Funny Creamy de Couve Flor
26-10-2014 21:12
Ingredientes: 2L água, 1 cebola média, 1 nabo médio, 1 curgete média, 1 talo de aipo, 1 couve flor grande, 1 ramo de salsa pequeno, sal qb, fio de azeite
Modo de Preparação: Lavar bem os legumes e cortar em pedacinhos (coze mais rápido). Numa panela colocar os legumes, a água o sal e azeite (pode adicionar no fim). Deixar cozer até os legumes ficarem macios. Triturar muito bem. Servir.
A couve flor, para além de ser um super alimento, dá uma consistência muito aveludada.