Arquivo de Artigos

Molho de Amêndoas para Massa

Molho de amêndoasIngredientes:Meia chávena de amêndoas, sem pele e torradas.50g de queijo mozarella.Sal e pimenta qb1 Dl de azeite.Pique as amêndoas na 1-2-3. Coloque todos os ingredientes num copo misturador. Triture tudo com a varinha mágica, rectifique os temperos.Deite por...
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Molho para Salada: Maionese de Leite

Muito interessante.... muito alternativo.Muito bom quando não se tem ovos em casa!Ingredientesóleosal a gostoleite muito geladovinagre ou sumo de limão a gostoComo fazerColoque o leite junto com os temperos de sua preferência (alho, salsinha a gosto) no liquidificador.Ligue e comece a colocar o...
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Molho de Cogumelos e Limão

Muito simples de confecionar...Ingredientes250  Grama(s)  macarrão tipo talharim4 Colher(es) de sopa azeite extra virgem2  dentes de alho picados 1  unidade(s)  alho francês pequeno picado200  Grama(s)  cogumelos frescos laminados 1  Colher(es) de...
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Molho de Atum

Tendo o Molho de Tomate feito esta receita torna-se super rápida de fazer...https://www.funny-chefs-na-cozinha.com/news/molho-de-tomate/Juntar ao molho de tomate atum em conserva um ou mais destes ingredientes:- pimento verde cortado em tirinhas muito finas- milho em conserva- brócolos- couve...
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Molho de Bacalhau

Excelente molho para penne...Colorido, com diferentes texturas e um sabor delicioso.Ingredientes 1 cebola média picada1/2 pimento vermelho em cubos1/2 pimento amarelo ou verde em cubos100gr de azeitonas pretas picadas100gr de azeitonas verdes picadas300gr de bacalhau em lascas e demolhado50 ml...
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Molho de Tomate

Ingredientes:2 colheres de sopa de azeite1/2 cebola média picadinha1 cenoura pequena ou 1/2 cenoura grande bem picadinha1 talo de aipo pequeno picado2 colheres de sopa de salsa fresca picada1 dente de alho picado1/2 colher de chá de manjericão seco ou 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado1...
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Molho Branco Especial

Podes usar esta receita em massas.00Ingredientes:1/4 xícara de manteiga1/4 xícara de farinha1/2 colher de chá de sal1 pitada de pimenta1 pitada de mostarda seca2 xícaras de leite1 xícara do queijo de sua preferênciaModo de preparação:Derreta a manteiga numa panela, adicione a farinha e os temperos...
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Cozer Massa na Perfeição

Cozer massa na perfeição A massa, deve ser cozida em bastante água, deite uma colher de café de sal grosso, na água e um fio de óleo ou azeite, para evitar que a massa se cole. Por cada 100g de massa use 1,5L de água.Se quiser variar um pouco o sabor da sua massa, ponha na água da cozedura...
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Funny Lanches: Bolo de Água

Uma receita diferente, bastante económica e não menos deliciosa.Ingredientes:4 ovos8 colheres de sopa de água2 xícaras de açúcar2 xícaras de farinha de trigoPreparação:Separe as gemas e as claras.Coloque na batedeira as gemas com as 8 colheres de sopa de água e bata entre 5 e 7 minutos até que...
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Funny Lanches: Água de Aveia

Poucos alimentos podem ser tão saudáveis como a aveia. A FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos) diz que é um dos alimentos mais saudáveis que podemos encontrar, uma fonte de energia e vitalidade que deveríamos incluir diariamente em nossa dieta.Ingredientes:- uma...
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