As frutas são boas aliadas da alimentação infantil. Saborosas e docinhas, não costumam enfrentar grande resistência das crianças para incorporá-las ao cardápio diário. É tudo uma questão de adquirir o hábito de consumi-las. E, principalmente, in natura, e não somente como forma de sumos. Não esquecer que as frutas terão sempre mais fibras, e na casca, mais nutrientes, enquanto no sumo se perde uma parte disso.
Por que investir nelas
Elas contêm água, fibras, vitaminas, sais minerais, frutose, carboidratos, gorduras e proteínas. E não é só. Toda essa variedade nutricional vem com poucas calorias, é facilmente digerida e dá boa saciedade. De acordo com a OMS (Organização Mundial de Saúde), há evidências de que a ingestão de frutas diminui o risco de diabetes e obesidade. E lembre-se que as frutas da época e em in natura fazem sempre melhor.
Os pequenos Funny Chef vão adorar
Crianças apreciam sabores, cores e formas. Por isso deixe as frutas mais atraentes:
- Invente desenhos com frutas no prato. Use sua criatividade!
- Coloque frutas picadas e sortidas em espetinhos.
- Coloque um iogurte em cima das frutas.
- Prepare salada de frutas com formatos diferentes.
Todo tipo de fruta é bem-vindo na alimentação das . Mas selecionamos cinco que, por terem boa aceitabilidade pelas crianças, devem sempre estar presentes em suas refeições. Confira o que elas têm de bom:
- Laranja
Rica em fibras, contém vitamina C, que fortalece a defesa do organismo, combatendo a tosse e as gripes. A vitamina C também ajuda na absorção do ferro, evitando a anemia, tão comum na infância.
- Papaia
Tem efeito laxante e contém uma enzima chamada papaína, que torna mais rápido o processo de cicatrização de úlceras e feridas.
- Melancia
Assegura uma boa hidratação para as crianças porque é constituída de muita água. Tem vitamina A, importante para o desenvolvimento ósseo, e potássio.
- Maçã
Tem boas concentrações de fibras, que contribuem para a regularidade intestinal. A casca é rica em vitamina C, e a mastigação da fruta auxilia na prevenção de cáries, pois sua textura e composição ajudam na limpeza dental.
- Banana
É rica em vitaminas, principalmente as do complexo B, que dão energia. Fonte de potássio, a banana ajuda a prevenir caibras quando consumida regularmente.
Aqui poderão encontrar muitas receitas com frutas que vão agradar bastante os pequenos Funny Chefs.