Amêndoas da Páscoa

Para quem quiser ousar esta Páscoa... Receita fácil, económica, natural e feitas com muito amor!

INGREDIENTES

1 chávena de amêndoas com pele

1 chávena de água

1 chávena de açúcar

1 colher (sopa) rasa de cacau em pó

1 colher (café) rasa de canela

Leve ao lume médio todos os ingredientes numa panela antiaderente. Mexa sempre até o líquido evaporar.

Quando o açúcar tipo areia, retire do lume e deixe arrefencer. Continue a mexer.

Volte a colocar no lume, mas agora em lume brando e continue a mexer até o açúcar derreter e as amêndoas ficarem brilhantes.

Colocar as amêndoas em cima de uma folha de papel vegetal ou silicone. Espalhar bem.

Deixar arrefecer.

Pontas para comer!!!!

Nota: usar colher de pau. Ter muito cuidado para não se queimarem.