Brigada Anti-gripe: Vitamina C

Alimentos saudáveis são muito melhores do que os suplementos vitamínicoa para a prevenção da gripe. Através do consumo de alimentos conseguimos todo um pacote nutricional. Por exemplo, comer uma laranja é melhor do que tomar vitamina C porque a laranja oferece-nos um conjunto de nutrientes - magnésio, potássio, folato, vitamina B6 e flavonóides ricos em antioxidantes.

O nosso sistema imunitário é o que o protege de infeções virais, e os alimentos que comemos têm um impacto muito significativo na sua capacidade de combater vírus como o da gripe. A razão para os frutos e vegetais serem melhores para o sistema imunitário é porque também contêm vitaminas A e E, tal como os flavonóides que trabalham em conjunto com a vitamina C para tornar o sistema imunitário, e todo o corpo, saudável.

Usem e abusem destes alimentos bastante ricos em Vitamina C este Outono e Inverno! Não é díficil comer pelos menos dois por dia...

Abacate (saladas, sandes, ...); Abacaxi; Brócolos (sopa, arroz, massas, ...); Couve (sopa, ...); Couve-flor ; (sopa, arroz, massas, ...);Kiwi; Laranja; Limão; Rúcula; Salsa fresca (molho verde, sopa, saladas, sandes); Tangerina; Tomate (saladas, sopa, arroz, massa, carne, peixe, sandes, ...); Uva.