Chegou o Outono ... Novos hábitos alimentares

Segundo a medicina tradicional Chinesa, o Outono está relacionado ao elemento Metal e tem associados os órgãos Pulmão e Intestino grosso.
Nesta época recomendam-se os alimentos de energia neutra, de modo a equilibrar, e temperada, para tonificar.

Devem abundar na dieta os vegetais de cor branca: couve flor, cebola, alho, nabo, arroz (integral), aveia, castanha, sementes (girassol, sêsamo), maçã e pêra.

Não esquecer de usar e abusar dos alimentos próprios desta estação...