Cozinhar no Microondas: Arroz
29-08-2015 23:52
TABELA PARA COZINHAR ARROZ
O tempo de cozedura do arroz e a quantidade de água necessária estão ligados ao tipo de arroz.
Siga a tabela básica, ou prepare da maneira tradicional, refogando previamente o arroz com os temperos.
Cozinhe em recipiente semi-tampado e bem fundo, porque a água pode transbordar
durante o cozimento.
Primeiramente programe os minutos da tabela na potência máxima e depois na potência média.
| ARROZ | ÁGUA | COZIMENTO(min) | COZIMENTO(min) | TEMPO ESPERA |
| xícaras | xícaras | 1º passo | 2º passo | (minutos) |
| UMA | DUAS | Máxima - 7 | Média - 5 A 8 | 5 A 10 |
| UMA E MEIA | TRÊS | Máxima - 9 | Média - 8 a 10 | 5 A 10 |
| DUAS | TRÊS E MEIA | Máxima - 11 | Média - 10 a 12 | 5 A 10 |
Nota: Logo que o forno microonda desligar, retire o arroz, separe com um garfo e deixe tampado para terminar o processo de cozedura no tempo de espera.