Feijoada de Cogumelos Shiitake
11-10-2015 21:46
1 cebola picada
1 lata de feijão cozido
1 lata de salsichas
150 g de bacon
300 g de cogumelos
2 colheres (sopa) de polpa de tomate
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
Num tacho, faça um refogado com a manteiga, a cebola, bacon em fatias e a polpa de tomate. Depois de estar tudo bem refogado, junte o feijão cozido as salsichas cortadas às rodelas e os cogumelos, e deixe ferver até o caldo engrossar. Tempere com sal e pimenta. Acompanhe com arroz branco e salada.