Funny Lanches: Opção 2

 

Desta vez vamos substituir o pão ou as bolachas por castanhas assadas! Grande desafio para os pequenos Funny Chefs. Creio que vão gostar.

As castanhas tão portuguesas, em Novembro estão a ser o fruto da época por isso temos de aproveitar ao máximo a sua presença.

 

Desta vez vou juntar castanhas assadas, queijo e fiambre.

Para tornar o lanche mais apelativo, podem fazer umas mini espetadas (catanha/cubo de queijo/cubo fiambre/catanha)

Às mini espetadas vamos somar uma peça de fruta. Escolhi a pêra rocha.

Bom apetite!!!

 

Beneficios da castanha para a saude
As quantidades apreciáveis de vitamina B e fósforo, sugerem que castanha ajuda a manter saudável o sistema nervoso.

Como diz o ditado: No Outono, castanha em decocção e no Inverno afastam a depressão.

Está altamente recomendada a pessoas sujeitas a stresse físico e psicológico. O aminoácido triptofano ajuda a relaxar e a conciliar o sono.

O fósforo é um mineral essencial, desempenhando um papel importante no desenvolvimento de ossos e dentes.

 

O seu consumo excessivo torna-as indigestas, pelo que se recomenda não comer mais de quinze castanhas por dia.