Molho Branco Especial

Podes usar esta receita em massas.00

Ingredientes:

• 1/4 xícara de manteiga
• 1/4 xícara de farinha
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• 1 pitada de mostarda seca
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara do queijo de sua preferência

Modo de preparação:

Derreta a manteiga numa panela, adicione a farinha e os temperos e mexa até misturar bem. Aos poucos, adicione o leite e cozinhe, mexendo sempre até engrossar. Misture o queijo e mexa até derreter. Sirva imediatamente com a massa de sua preferência.