Pizza Halloween

31-10-2014 18:09

Ingredientes

• 1 cebola média, cortada fina
• 1/2 abóbora manteiga, descascada, sem sementes e cortada em fatias finas.
• 1 colher (chá) de alecrim fresco picado ou oregãos
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 massa pronta para pizza grande (para facilitar a confecção)
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparação

1. Numa assadeira coloquem a abóbora e a cebola. Reguem com 2 colheres de sopa de azeite. Mexam para que o azeite cubra toda a abóbora e toda a cebola. Acrescentem o sal e o alecrim. Preaqueçam o forno a 200ºC e levem a assardurante 20 minutos ou até a cebola começar a dourar e a abóbora estiver macia. Reservem.

2. Aumentem a temperatura do forno para (230C).

3. Coloquem a massa da pizza pronta num tabuleiro apropriado e cubram com a abóbora. Levem a pizza a assar durante 10 minutos, ou até a massa começar a corar e estiver firme. Após assada, coloquem o queijo por cima, reguem com o restante azeite. Fatiem e sirvam a seguir.

Bom apetite!!!!