Receita de Glacê Real

Para deocrar bolachas ou bolos... Glacê Real

Os pequenos Funny Chefs vão adorar usar o saco pasteleiro e a sua criatividade.

Prefiro usar o glacê branco, pois não sou adepta do uso de corantes... fica ao vosso gosto.

Ingredientes: 1 clara de ovo (ovo grande); 250g açúcar confiteiro (fino); gotas de meio limão

Preparação: Separar a clara da gema. Bater a gema ligeiramente com a batedeira. Juntar o açúcar e continuar a bater. Juntar o sumo de limão e bater até a mistura ficar macia e homogénea.

Está pronto para ser usado no saco pasteleiro ou com a espátula!